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RE:FOOD
調味料など、「食」をテーマにしたものを体験しながら、
暮らしに取り入れて行く提案ができる場を作ります。
体に良い、安全な材料を使っていることはもちろん、作り手の人柄や、売り手が心から
美味しいと思えるものだけをオススメすることにこだわります。
また、全国の旬の野菜や果物も、メニューに取り入れながらも素材として購入できる加工品の販売と共に、レ
シピも公開していき、作り手との距離を縮め、より良い製品、食材・商品の開発をしていきます。
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